Cuisine & Sweets
お料理・スイーツ
都内で唯一、全組フルオーダー婚礼料理
1
おふたりだけのオリジナル
2
シェフとつくる楽しみ
3
厳選食材による本場のフランス料理
実は、エルブライトハウスには固定された料理のコースメニューは一切存在しません。
全てのお客様にシェフと直接打ち合わせを行ってもらい、食材や内容をゼロから考え、ご一緒にメニューを創っていくシステムです。
コースの一部だけをオリジナルにするのではなく、その日のそのご両家だけの本当のオリジナル料理、
地元の名産やおふたりの思い出の料理、お母様が良く作ってくれた大好きな料理など、
おふたりの結婚式だからこそのオリジナル料理を・・・。
Cuisine
「本場のフランス料理」×
「おふたりだけのオリジナル」
特別な日にふさわしいおもてなし。
1組1組心を込めたお料理を心がけております。
料理のクオリティそのものが、
パーティーのクオリティを大きく左右します。
お料理のおいしい披露宴は
”良い披露宴”とされているのです。
なぜなら最もゲストの印象に深く残る要素だから、
またゲストが最も楽しみにしている要素だから。
ぜひ、エルブライトハウスの
最上級の味とクオリティで、
ご両家だけの本当のオリジナルメニューと
出会ってみませんか？
Sweets
宝石のようなスイーツに囲まれて、
ゲストと絆をさらに深めるパーティーに
心温まるパーティーの時が過ぎる中、
待ち遠しいのは、
ゲスト同士やおふたりとの
楽しい語らいのひとときを彩るスイーツ。
感動のメッセージを添えたケーキを取り分けたり、
楽しいオープンビュッフェでゲストとはじけたり、
スタイルはふたりの想うまま。
おふたりの想いを乗せた
オリジナルキュイジーヌを
記憶に残る素敵なケーキで、
パーティを華やかに演出してみましょう。
パーティを締めくくるデザートブッフェでは、
専属パティシエが作るマカロンやプティフールなど
カラフルで愛らしいスイーツに、
ありがとうの気持ちを添えた
美味しいデザートタイムをどうぞ。
Original Menu
おふたりのコンセプトに合わせたオリジナル料理
おふたりのWEDDINGのテーマに合わせた
こだわりのお料理をゲストにお届け。
完成はゲストに届ける直前に。
